Maji, S. M. B. S. B. S. N. R. N. S. M. B. M. N. and A. P. (2025). Preparation and characterization of low-fat and low-sugar lemon grassflavoured herbal lassi. Indian Journal of Dairy Science, 78(3). https://doi.org/10.33785/IJDS.2025.v78i03.008